七訪長榮鳳凰酒店(礁溪) 晚餐依舊安排家人至-桂冠自助廳用餐
只不過當晚餐點真是讓我們小失望,不知是前天在遠來餐點太優 還是我們太過期待...
而不只晚餐.隔日早餐餐點也是不如以往
這就算了 ... 因隔早餐客多 我們被安排至一樓用餐
一樓早餐餐點真是不多 , 就連原本在二樓現點現打果汁都沒有
這真是我們七訪長榮鳳凰來 餐點最讓家人感到 ...不優的一次
更 更 更 ... 也動搖了長榮鳳凰在我們心中湯泊第一的位子
去年聖誕節前夕湯泊用餐
餐廳應景的 - 聖誕薑餅屋布置
桂冠自助廳用餐空間挑高寬敞
皮椅座椅更是舒適.讓人用餐愉悅
當晚餐廳安排座位
入座時.兒童餐具依舊已貼心準備妥當
當晚餐廳所準備餐點
冷盤海味區
最以期待的鮮蝦-小失望
個頭真是 ... 不大
螃蟹.象牙蚌等
生魚片準備了六種
讓喜愛人士滿足一番
壽司區
散壽司
野生冷菜區
冷盤料理區
熟食中式料理區
港式料理區
西式料理區
現燙麵食區
現燙麵食-配料區
蒸籠.港點區
現切肉品
現切牛-火雞-梅花豬
現燙牛肉湯
生菜沙拉區
甜點-甜品區
飲料櫃
果汁-台啤
請注意開車不喝酒-喝酒不開車
您可以不尊重自己.但請尊重他人寶貴性命安危
咖啡-品茗區
哈根達斯-莫凡彼冰品
古早味豆花等
水果有四種
現點-現打果汁區
這裡真是每每來都是必排的
以上是當晚所有餐點
看起來真是算優.不過 ... 以往更是較優質很多
如有興趣 再邀請您觀賞 - 去年四月八周年湯泊餐點
開胃冷盤
鮮蝦雖不大.不過鮮度沒話說
鮭魚生魚片-鮮度優 厚度還可
象牙蚌-鮮脆
鮭魚炙燒握壽司-不錯
現切牛排-鮮嫩多汁 真是當晚讓我們最稱讚的
火雞-外皮焦香 不過肉質較柴一些
梅花豬排-肉質Q彈 焦香外皮真是有硬度
酥炸魚-鮮嫩不腥
蔥油雞-軟嫩不柴 加上蔥醬真是優
臘腸炒飯-香Q粒粒分明
炒鮮蝦-鮮嫩Q彈
三杯鴨-香嫩.微辣好開胃
雞湯-肉質軟嫩.湯頭清爽
豆酥蒸鮮魚-鮮嫩不腥
水果鮮甜
品質都是有挑過
甜點高水準
哈根與莫凡彼更是最後完美收尾
最後要離開
再現燙一碗牛肉湯 ... 享受
當晚用餐下來.餐點雖讓我們小失望
不過應是我們期望過高.又很多不是我們所愛
但 餐點優質與服務品質 ... 依舊是沒話說的
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