十二週年鏈婚湯泊之旅也是重要之一的餐食，為家人規劃在寒沐酒店MU TABLE享自助晚-早餐。
MU TABLE餐點多元豐富讓闔家讚譽有嘉，而不管是自助晚餐或早餐餐點 更都讓我們感到很用心。
雖 此次造訪已沒過往的兒童餐台區
甜點也沒過往那麼豐富，不過整體我們還是感到很不錯。
晚餐要從我們入住行館棟，過一條馬路走至對面的酒店棟用餐
這點真是較不便利，而如是下雨或是有長輩 真是會較為擔憂些。
位在礁溪寒沐酒店棟二樓的 - MU TABLE自助廳
用餐區挑高寬敞，讓人用餐 ... 放鬆身心-喜悅。
當晚酒店所準備的餐點
豐富生菜沙拉區
豐富冷盤
起司
道地蘭陽美食
優質海鮮開胃
讓人視覺享受的-五味九孔鮑
海鮮冷盤
握壽司-散壽司-花壽司
日式冷麵
熟食區
寒舍雞肉飯等
現切生魚片
現煎海鮮
拿取桌上桌夾放進空罐內即可
製作好服務人員會為我們送至餐桌
小白鯧-白帶魚
盤仔魚-花枝
月亮蝦餅-炸牡蠣-炸蝦
現切櫻桃鴨-牛排
港點-湯品
薑母鴨
現沖牛肉湯
現煮麵品-喜來登牛肉麵等
豐富水果區
飲品
咖啡
品茗-氣泡水製作
甜點
現作車輪餅
莫凡彼冰品
哈根達斯冰品
冰品配料
當日首拿擺盤
現切生魚片-優質
厚度更是有 讓人讚賞
泰式涼拌海鮮-海鮮鮮嫩泰式醬汁適中讓人讚賞
櫻桃鴨胸-鮮嫩不柴
五味九孔鮑-鮮嫩 以甜筒方式呈現 更讓人視覺享受
香辣脆瓜海蜇皮-優質開胃
鮮蝦-新鮮Q彈
花枝-新鮮
牛肉握壽司-不錯
喜來登牛肉麵
湯頭回甘 麵質Q彈 牛肉更是好鮮嫩
此道真讓我們當晚最驚豔一道
薑母鴨-軟嫩不柴 配料更都不錯
清蒸石斑魚-肉質扎實讓人讚賞
嗆辣蟹-隻隻鮮嫩肉質飽滿
現切櫻桃鴨-鮮嫩多汁不柴 讓人讚賞
現切牛排-可惜肉質較老些
超優質魚翅餃
炸蝦-優質
月亮蝦餅-厚實飽滿讓人讚賞
現煎魚-海鮮都很優質
車輪餅-很不錯
甜點-很精緻更不錯 ... 就可惜豐富性不如過往
哈根達斯有草莓-哈密瓜-巧克力等 更都很好挖取
隔早早餐
因 當時餐客過多 所以只有拍上我們所拿取
早餐餐點豐富，愛肉族還有控肉與煎魚等 大滿足。
肉羹粄條-湯頭酸度適中 粄條Q彈 肉羹扎實
小籠湯包優質
荷包蛋等更是不錯
咖哩豬肉等不錯
清粥小菜配料也很不錯
現煎魚-鮮嫩
法式吐司-更是香酥讓人讚賞
自製-控肉飯加蛋
我們真是好愛將肉鬆直接伴入白粥食用
蔥麵包-香濃軟嫩
整體二訪礁溪寒沐-優<四顆星>
客房-行館棟望岳閣客房寬敞硬體設備優 還有Swicth歡樂 客房真是滿分
餐點方面-豐富度雖沒過往那麼優 不過真還是優質
可惜 ... 行館棟要用設施或用餐，要走至對面酒店棟 真是較不便利
<https://ml690521.pixnet.net/blog/post/576068304-延伸分享>
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