自從入秋螃蟹盛產以來


愛吃螃蟹的老媽就在問 , 現在螃蟹應該會很貴吧


從那一刻起就一直在想 , 要下廚煮個秋蟹大餐給全家人享用


 


從一開了解花蟹與紅蟳


再來是要如何處理與烹煮花蟹和紅蟳


最後是要煮出家人最愛的口味 , 吼吼 真是研究了很久說


 


而就在上星期日


剛好同事家毅在釣螃蟹


所以就有先跟他說 , 你釣的我全要了


哇哇哇 ..... 整整六隻紅蟳與四隻花蟹呢 , 真是感恩哈 - 家毅


 




 


當晚為全家人所準備的 - 秋蟹晚宴


 




 


                                      我們這一家要開動吃螃蟹啦


 




 


老婆與小馥晴  


 




 


當晚為家人所準備的 - 乾煎鮭魚


煎的很成功說 , 而且這次都沒有損壞到說


 




 


第一次嘗試做老媽的手路菜 - 蔥爆豬肉


第一次煮自己就覺得很讚說 , 只是老媽說 ...... 還不行


 




 


炒梨山高麗菜 - 很不錯內


 




 


三杯花蟹 - 大家最愛的一道


而 自己也抓到 ...... 三杯的精髓啦 


 




 


老媽親點的 - 洋蔥蛋花蟹


這到沒加太多酌料 , 所以花蟹比較鮮甜


 




 


清蒸紅蟳與花蟹膏


這真是老媽與老妹的最愛說


 




 


還有 - 鹹菜雞湯


這道真是大家愛到不行說


 




 


只能喝內內的 - 小馥晴


 




 


最後剩老媽與老妹 - 大戰螃蟹


 




 


也想吃的皮皮


 




 


一樣到處跑來跑去的 - 小外甥女


 




看到一桌的螃蟹已要清光


真是感到非常開心 , 因這代表煮的很成功被吃光光啊  


 


 


                                         全家幸福台中美食溫泉之旅


                                                          就在明天


 


 


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