自從入秋螃蟹盛產以來
愛吃螃蟹的老媽就在問 , 現在螃蟹應該會很貴吧
從那一刻起就一直在想 , 要下廚煮個秋蟹大餐給全家人享用
從一開了解花蟹與紅蟳
再來是要如何處理與烹煮花蟹和紅蟳
最後是要煮出家人最愛的口味 , 吼吼 真是研究了很久說
而就在上星期日
剛好同事家毅在釣螃蟹
所以就有先跟他說 , 你釣的我全要了
哇哇哇 ..... 整整六隻紅蟳與四隻花蟹呢 , 真是感恩哈 - 家毅
當晚為全家人所準備的 - 秋蟹晚宴
我們這一家要開動吃螃蟹啦
老婆與小馥晴
當晚為家人所準備的 - 乾煎鮭魚
煎的很成功說 , 而且這次都沒有損壞到說
第一次嘗試做老媽的手路菜 - 蔥爆豬肉
第一次煮自己就覺得很讚說 , 只是老媽說 ...... 還不行
炒梨山高麗菜 - 很不錯內
三杯花蟹 - 大家最愛的一道
而 自己也抓到 ...... 三杯的精髓啦
老媽親點的 - 洋蔥蛋花蟹
這到沒加太多酌料 , 所以花蟹比較鮮甜
清蒸紅蟳與花蟹膏
這真是老媽與老妹的最愛說
還有 - 鹹菜雞湯
這道真是大家愛到不行說
只能喝內內的 - 小馥晴
最後剩老媽與老妹 - 大戰螃蟹
也想吃的皮皮
一樣到處跑來跑去的 - 小外甥女
看到一桌的螃蟹已要清光
真是感到非常開心 , 因這代表煮的很成功被吃光光啊
全家幸福台中美食溫泉之旅
就在明天
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