在買了下廚的得力器具 與 食譜書籍後
吼 ... 那一整個星期上班都在想 , 假日要做那幾道菜給家人吃說 
而 除了在想做那幾道菜 , 也一直在想做菜的前後步驟要如何搭配才能使佳餚更加完美說 
當晚為家人所準備的七菜一湯
炒梨山高麗菜 - 很不錯內
跟上次比進步很多囉
葱油雞 - 有點失敗
醬汁沒有調的很入味 
鳳梨蝦球 - 也有點失敗
太白粉裹太少啦
三杯中捲 - 不錯內
味道都有進 , 有外面做的f.u說
橙汁排骨 - 超讚的啊
橙汁都有入味 , 且肉質還很鮮嫩說 
涼筍沙拉 - 很不錯喔
很鮮甜 , 但 市場買地啦
清蒸鱸魚 - 大家用搶的內 
肉質鮮嫩 醬汁都有入味 , 這道真是家人的最愛說
鮮鱸魚湯 - 超好喝地說
而只放薑與米酒 , 真是原味的最讚啦
以上就是6/10
為家人所準備的晚餐
雖 老媽與老婆都說很讚了內 - 阿郎師
但 當晚所準備的有好幾道失敗 , 我還要多多學習 多多精進廚藝啊
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