在對下廚充滿熱衷後


就想說 , 那要對廚藝這堂課再多精進一點說


所以看完書後 , 就跑到愛買買了 - 量杯.攪拌備料盒.量匙.撈杓


哇 ...... 買了這些得力器具後 , 在下廚時真是方便多啦 , 而且在調味方面也更精準了說


 




 


同時也精挑細選買了這本 - 400道熱門館子菜聖經


因 ..... 裡面有超多老媽 老婆 最愛吃的菜說 , 我要努力學習做給家人吃啊


 




與這本 - 400道海鮮聖經


因 老媽與老婆都超愛吃海鮮地說


 


而 這兩本書 , 除了教我怎麼做好菜


最重要的是 , 書內還有教導如何選材與除腥說 ......  真是太讚啦


 


 


下一篇 - 6.10 為家人所準備的晚餐

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